de brouwerij
Peter zelfstandig meubelmaker
Pieter projectleider wegenbouw
Beiden drinken we graag een bierken en van het een komt het ander.
Zomer van 2013 tussen pot en pint ontstond de gedacht om te starten
Oktober 2013 ons eerste brouwsel was
een feit
Oorspronkelijke start in een tandlabo in Aalst.
Nu perfecte locatie te Kortemark.
Niet voor niks straalt deze ruimte verhalen uit
Achter elk voorwerp zit er een boeiend verhaal.
Hapkin weg - Levir leef
Waar we brouwen is eigelijk op de zolder bij mijn thuis.
Mijn zoon Michiel wouw zij eerste comminie eens iets speciaals. doen maar we wisten niet wat en daarom ben ik Peter Verlinde begonnen de zolder op te knappen. Na de eerste communie van mijn zoon gebruite we de zolder eigelijk niet meer alleen voor Nieuwjaar. In de zomer van 2013 dachten Pieter en ik om te gaan brouwen. We deden dat eerst bij de papa van mijn vrouw maar hij klaagde al snel van stank. Daarom zijn we verhuist naar de zolder zins dien brouwen wij op de zolder.